Le Salon en photos

Café littéraire

Le Salon au fil des heures

Vote adulte

Animations du 31 mars

Le Salon au fil des jours

 

 

Auteurs
 

 

 

Jean-Pierre Fournier

 

 

  Issu d'une famille de restaurateurs et de gourmets, Jean-Pierre R Fournier a été initié dès son plus jeune âge aux plaisirs de la table par son grand-oncle, Pierre POINTAIRE, qui était cuisinier à Levallois et que Robert Courtine a célébré dans « Mes repas les plus étonnants » publié par Robert Laffont en 1973. Sa culture classique gréco-latine l'a poussé très tôt vers la bibliophilie. Après une carrière dans l’édition, il participe passionnément à la promotion de la reliure de création et du livre d'artiste en étant membre actif de plusieurs associations pour lesquelles il initie et organise des expositions de reliurede création à Alexandrie et Metz ou réunit dans une amicale complicité l’écrivain Frédérick Tristan et le peintre Laurent Hours pour la réalisation d’une enchanteresse « Gradiva rediviva ».
Pour les Bibliothèques gourmandes, dont il est désormais président, il a largement travaillé à la réalisation des « Abécédaires », en mettant à contribution ses amis auteurs et illustrateurs, Antonio de Totero, Richard Texier et en particulier Daniel Maja qui leur donne une certaine unité avec des lettrines pleines d’humour. Il n’oublie ni les bibliophiles, ni les relieurs en leur proposant à chaque fois des tirages de tête, avec des gravures originales. Bibliophile et bibliomane, gourmand et gourmet, tel est-il entre autres bien d’autres passions. .…

 

Bibliographie

Livres en dédicace sur le Salon:

Abécédaire légumophile (Collectif)

Textes rassemblés par: Astrid Bouygues et Jean-Pierre R Fournier

Auteurs: Ingrid Astier, Alain Baraton, Georges Bardawil, Zeno Bianu, Frèd Blanc, Gilbert Bordes, Thierry Bourgeon, Astrid Bouygues, Jean-Claude Carrière, Alain Chevrier, Gilbert Dalla Rosa, Renée Elkaïm-Bollinger, Paul Fournel, Jean-Pierre Fournier, Jacques Jouet, Sébastien Lapaque, Gilbert Lascault, Alain Passard, Chantal Pelletier, Liliane Plouvier, Gabriel Saad, Elisabeth Takeuchi, Hisayuki Takeuchi, Tito Topin, Frédérick Tristan, Robert Vigneau, Monique Zetlaoui.

Textes inédits de Pierre Albert-Birot et Jean Follain

Illustrateurs : Daniel Maja, Marc Taraskoff

Editeur : Virgile Editions Collection Bibliothèques gourmandes 24/11/2011

 

"Abécédaire légumophile, préface de Jean-Claude Carrière, gravure de François Houtin, illustrations de Daniel Maja et Marc Taraskoff, Virgile 2011 où chaque lettre, gorgée d’encre et du talent des auteurs choisis, se goûte, se croque avec plaisir. Les 12 recettes d’Alain Passard qui ouvrent la Cavalcade feront découvrir à beaucoup la splendeur gustative des légumes qui, bien accommodés, peuvent être joyeux, bavards, piquants, effrontés, coquins et tendres... "

Abécédaire liquidophile (Collectif)

Textes originaux de Régine Deforges, Sylvie Augereau, Georges Bardawil, Jean-Claude Bologne, Astrid Bouygues, Claude Chambard, Jean Clusel, Christophe Cornier, Bruno Curatolo, Jean-Pierre Fournier, Anne-Marie Kah, Philippe Jamet, Jacques Jouet, Bernard-Gabriel Lafabrie, Frédéric Madelaine, Alessandra Meldolesi, Jérome Moreau, Gérard Oberlé, Gaston Ouellet, Marcello Panni, Caroline Poulain, Mario Ribeiro, Jacky Rigaux, Philippe Sauvageau, Jacques Touret, Frédérick Tristan, Claude Villers.

Illustrateur : Daniel Maja

Graveur: Richard Texier

Editeur : Virgile Editions Collection Bibliothèques gourmandes 06/11/2007

 

 

"Abécédaire liquidophile vous promet l’ivresse des mots. Chaque lettre se goûte avec plaisir. Le ton est tour à tour joyeux, piquant mais jamais ne donne le vin triste."

A-B-Cédaire porcinophile, (Collectif)


Textes de : Jean-Baptiste Baronian, Bénédict Beaugé, Jean-Pierre Billoux, Jean Claude Bologne, Jean-Paul Branlard, Guy Cassagnet, François Céresa, Alain Chevrier, Dominique Courvoisier, Jean-Pierre Devroey, Max Douchin, Jean-Luc Douin, Paul Fournel, Jean-Pierre Fournier, Philippe Gillet, Jacques Jouet, Gilbert Lascault, Pierre-Robert Leclercq, Marie Manuelian, Philippe Roman, Antoinette Sloïmovici, Gilles Stassart, Christine Syren, Frédérick Tristan, Claude Villers.
Illustrateur : Daniel Maja
Editeur : Virgile Editions Collection Bibliothèques gourmandes 24/11/2003

A-B-Cédaire porcinophile... où mettre les pieds dans le plat n'est pas inconvenant