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Auteurs
   

 

 

Jessica Nliba

 

Jessica Nliba est née à Yaoundé(Cameroun), d’un père africain et d’une mère antillaise. Elle a fait une partie de ses études à Abidjan (Côted’Ivoire), et de nombreux voyages à travers l’Afrique. Arrivée en France à l’âge de 19 ans, elle a fait de nombreux métiers notamment dans le milieu hospitalier. Mariée à Didier Reuss, ils ont coécrits plusieurs livres.

 

 

Bibliographie

Livres en dédicace sur le Salon:

La cuisine d'Afrique noire

Auteur : Florence Jessica et Didier Nliba

Editeur : AEDIS éditions

 

 

 

 

Cet ouvrage est une sélection des meilleures recettes de tout le continent africain (Mali, Sénégal, Côte d’Ivoire, Cameroun, Gabon, Afrique du Sud, Madagascar, etc…), parfois légèrement adaptées de sorte que l’on puisse les préparer plus facilement avec des ingrédients disponible en France. Bon appétit !!!

Autres titres:

 

En collaboration avec Didier Reuss:

 

Atlas des pays d’Afrique- Editions AEDIS- juillet 2011
Ma famille du Cameroun de Paris à Yaoundé- Editions L’Harmattan- mars 2011
L’Afrique du Sud- Editions Grandir – avril 2011
Afrique le droit à l’enfance- Le sablier Editions- novembre 2009
Cameroun - Editions Grandir –janvier 2009